Frisch aus der Schanze – das ist Ratsherrn. Auf eigenen Feldern angebaut, lokal gebraut, mit Leidenschaft vollendet. Ratsherrn ist die echte Alternative zum Industriebier: SlowBrewing statt Massenproduktion.
Dabei gilt für uns: Tradition ist nice – und Fortschritt noch besser. Deswegen gehen wir immer ein Stückchen weiter. Ohne zu vergessen, wo wir herkommen: Hamburger Braugeschichte gemischt mit dem Spirit der Schanze. Das Bier von hier. Für alle, die so sind wie wir: unabhängig, frei und frisch. Prost!